Bière originale au miel, Barbãr puise ses origines lointaines dans la cervoise de nos ancêtres qui la qualifiaient de « Repos du Guerrier ».
Depuis de nombreuses années, nous avons fait le choix de la relocalisation de l’approvisionnement de notre miel. Notre objectif est simple : relocaliser 100% de notre approvisionnement en Belgique. En 2023, pas moins de 10 tonnes de miel, soit 30% de nos besoins annuels utilisés dans notre Barbãr seront issues de la production d’abeilles belges des apiculteurs Beelgium. Notre brasserie souhaite par le biais de ce soutien des premiers instants, aider à faire croître cette entreprise porteuse d’un projet durable. Pour cela, nous collaborons avec eux par la mise en place d’une rétribution équitable pour leur miel en nous engageant à en respecter la qualité et les quantités disponibles.
